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27-01-2026

Ya puedes disfrutar del último número de Retail Actual

El patrimonio de España está profundamente ligado a la gastronomía. Nuestro país no solo produce alimentos, vive de ellos, los exporta y los convierte en señas de identidad. En paralelo, las compañías internacionales que operan en el territorio desempeñan un papel clave. En este número, RETAIL ACTUAL estrena una nueva sección que se fija en estas empresas que llegan de otras partes del mundo. Así arranca el nuevo número de Retail Actual, cuyo editorial se titula ´Abriendo fronteras´

La nueva revista de Retail Actual llega cargada de interesantes artículos y entrevistas para que los profesionales del sector estén al día de toda la actualidad como ‘Sin alcohol no hay gin: el dilema de las bebidas 0,0’ o ‘La WOOE estrena programa de reuniones personalizadas’.

Sumario

6 EDITORIAL
Abriendo fronteras

8 ACTUALIDAD
Noticias de comercio y distribución alimentaria

20 AGENDA
Ferias y eventos. Libros

24 PUNTOS DE VISTA
• Sin alcohol no hay gin: el dilema de las bebidas 0,0
• Branded Content. Local comunicación que conecta y transforma

28 ABRIENDO FRONTERAS
Entrevistas a empresas internacionales para conocer cómo se han hecho hueco en el mercado español y en marcas de confianza para los consumidores

34 ACEITES, SALSAS Y CONDIMENTOS
• La WOOE estrena programa de reuniones personalizadas
• Declaración de Córdoba: 30 países apoyan este legado de futuro
• Escaparate de referencias de aceites, salsas y condimentos

50 CÁRNICOS
• Anafric, partner del Congreso Aecoc de Productos Cárnicos 2026
• Selección de cárnicos y elaborados

56 FUNCIONALES
• Powmix y CNTA: innovación colaborativa para llegar al mercado
• Escaparate de productos funcionales

62 GENERALES
Los lanzamientos que llegan este mes al lineal

64 BODEGA
Vinos, sidras, licores, espirituosos…

70 EQUIPAMIENTO
Novedades en TPV, software, limpieza, carretillas…

72 GUÍA DE LA COMPRA